初見あんな #105『ゴーヤ、始めました』

 

 

こんにちは☆初見あんなです(◍•ᴗ•◍)

我が家でゴーヤが大量に採れました！
その数、20本。
母がお庭で育てているゴーヤです。

 

 

↑スーパーで売っているような濃い緑色ではなく、薄い黄緑色です。
部屋に置いておくと熟れて左側のように黄色みが出てきます。

両親だけでは使いきれないということで

私もいくつかもらってゴーヤ生活が始まりました。

1本目
ゴーヤの豚みそ
(味噌の味付けが濃いのでゴーヤの苦味も気にならなくなります♪)

 

 

 

2本目
ゴーヤのチヂミ
(ゴーヤ入りチヂミ、とっても合いました！付けダレは豆板醤を入れてピリ辛にしました。)

 

 

3本目
ゴーヤチャーハン
(ゴーヤの苦味と胡椒がアクセントになってたくさん食べれます♪)

 

 

4本目
無限ゴーヤ
(無限に食べられるシリーズ。そこまで無限に食べれるものでもありませんでしたが(笑)

ツナと和え、さっぱりした味で副菜にぴったりでした！)

 

 

この中では特にチャーハンが美味しかったです♪

定番のゴーヤチャンプルーはわりとしょっちゅう作っているので

今回はあんまり挑戦したことのないレシピでお料理してみました。

追加でゴーヤをもらって、今週もまだまだゴーヤ生活が続きます…！

9月も元気に過ごしましょう♪

 

 

それではまた来週〜(人 •͈ᴗ•͈)